ナマステ〜〜!
ネパールのポカラ周辺の田舎町にトレッキングに来ています。
旅をしながら インドの慌ただしいお仕事も終わって やっと一週間自分の時間が出来ると思っていたら、
気が抜けると 風邪君が いつも隙を狙ってやって来る。 今回もそうでしたよ。
風邪君に まんまとやられましたが、事前に葛根湯やトゥルシーで予防していたから 軽い風邪で済んだのでした。
一年半ぶりの風邪かな?
そうと分かった時は
風邪というのは 最も体を休ませる良い機会でデトックスタイミングに来ているんだなと 自己への受け入れを準備し
いざデトックスでした。
今回は鼻水と微熱が少しでした。
インドから持って来ていたトゥルシーティーバッグ も役に立ったし、
それと なぜ 回復が早かったかと 思うのは、 風邪をひいた後半に ヨモギを道端で見つけ 洗って天日干し して お茶にして飲んだ事も よかったのだと思います。
消化力もこれで回復し 抗菌作用もあるし 万能薬と言われる薬草が もうゴロゴロその辺に生えています。
匂いも味も 日本より濃い気がします。
少し乾燥させて日本に持ち帰りたいと思います。日本の春に備えて 美味しいお茶を 今度の春の
アーユルヴェーダ&ヨーガリトリート メニューに ネパールのヨモギ茶を取り入れたいと思います。
そしてネパールの純正蜂蜜も持って帰りますよ。
皆様お楽しみに!
そして バナナの花弁でしょうか?黄色い部分ですが、赤の花びらを一枚ずつめくると 次々に出て来ます。
それを採集して 料理して頂きました。
お腹のクリーニング効果があるとネパール人の村人に教えてもらいました。
今度屋久島のバナナの花を探しに行こうと思います。
これを 屋久島でアチャールにしたいのです。
今回 キッチンを借りて 作ってみました。
アク抜きは必要です。
かなり渋いお味ですが、これがトリファラの似たようなような作用を作り出すのかなと思いました。
料理研究者には 最高のご褒美と言える
この絶妙なタイミングで いただき 効力を体で感じる 事までが 私の中で楽しみの一つなんでね〜!だから 回復時にこれを食すって事が 本当に最高な事。
アク抜きして調理しても渋味はちゃんと有ります。
もっとレモンが欲しかったなと
反省点
食後の1時間後
過ぎた頃
見事に
沢山の大便が スッキリと出たんです。
すごい !
これは やっぱり言われた様に腸のお掃除だ と思われる 便
村人の話は本当でした。
そして
今日は
薬草に祝福されてるのか?と思われる日で
ダンワンターリー神に感謝する日でした。
大好きなブラフミーとも
出会いました。
これまた
我が家の屋久島ブラフミーよりも濃いお味です。
土の栄養がここは豊かです。
ヤギがそこら辺にたーくさん居て
道端の土は ヤギのフンだらけ しっかりと土の栄養バランスが ある。
道端の野草は生き生きしています。
大雨が降った後の空気は美味しくて
風景も最高!!!
ヒマラヤのアンナプールナなど パノラマで 観ることができる場所に居ます。
雨上がり後のクリアな空気の時しか見れないので この時期は 週に一、二回見れたら良い方でしょうか?
だから こちらに来る時は最低10日間は過ごす様にしないといけませんね〜!
もうすぐ
今年のネパールとはおさらばです。
インド紀行も また
投稿したいと思って居ます。
自然に感謝しながら生きる。
この山々の偉大さを感じることは
無限のエネルギーや神々を感じることに等しく
自ずと尊い命に感謝の想いが深くなっていきます。
全てのものに幸福をもたらす
意識が巡り巡っていきます様に!!!
PADMIN インドの病院でリトリート2週間 2019年1月〜募集中