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KAYOKO THOMAS のプロフィール
●Ayurveda&Hatha/SivanandaYoga 500Hの instructor(15年以上のプラクティショナー) ●アーユルヴェーダ ヘルスクッキング料理研究家 ●アーユルヴェーダパンチャカルマセラピスト、アーユルヴェーダクラスの講師(アメリカ/日本) ●数人のアーユルヴェーダドクターの助手を手伝う。 ●全国各地でのリトリート、WSを開催 ●アーユルヴェーダ 病院のエージェント提携 :::::::::::::::: ヨーガを初めて経験したのはNY在住時代1995年〜 その後講師になろうと思ったのはずいぶん後である。 2007年〜 アーユルヴェーダとヨーガを集中的に勉強が始まり カナダのアーユルヴェーダセラピースクール、南インドのアーユルヴェーダ病院で数人のアーユルヴェーダDrとの元で、多数のマッサージセラピー科、パンチャカルマコース、薬学科、診療科、アーユルヴェーダ料理コース、カラリパヤットゥ武術のマルマ施術(フット&ハンド)コース、インドで2010年1月ハタヨーガTTC (200H)や その後 シヴァナンダヨーガTTCや2014年ATTC(500H) を修了、以後 カラリパヤットゥ施術の講師、アーユルヴェーダ講師+スパイス料理&ヨーガ講師として各地でリトリートやWS、クラスを開催、アーユルヴェーダヘルスアドバイザーとアーユルヴェーダ的創作料理のクラスやアーユルヴェーダ施術等、多様な場で活躍。  ホームレメディケアとして、オーガニックハーブ、スパイスを使い自家製のアーユルヴェーダケアを作ったり 日常にもオーガニック野菜とハーブ農園を作り、自家製のスパイス料理とハーブ等を組み合わせて創作料理を楽しんでいる。 2010年以降シヴァナンダヨガ東京センターでヨーガとアーユルヴェーダの講師も教えていた時代もある。  2011年からインドのスワミゴーヴィンダナンダ(シヴァナンダヨーガ)師事するようになり毎年アーシュラムで勉強が続く中、アーユルヴェーダ病院や、アーシュラム、ネパールのパーマカルシャーでの奉仕活動 等々。。。毎年の様にインドへ学びに行く。 様々に共通点を学びながら 特徴有る世界の文化、交流の体験をしている。  その他、PADMIN online shopの運営や 屋久島でヨーガクラス、アーユルヴェーダクラス、リトリートも年に数回開催。 2015年からリトリートが可能な屋久島の宿など屋久島での活動が始まり、また全国各地、海外に至りクラス指導やリトリート活動断続中。 社会貢献のためにインドの孤児院施設へ、収益の一部を寄付を続けております。
Oceanview guest house 屋久島  癒しのリトリート
ひよこ豆のフムス
ナマステ〜

日本でもひよこ豆は 結構知られているお豆。西アジア方面、トルコ、エジプト等古代から利用されていたそうです。

ひよこ豆はインドではチャナとか、粉はBesanと言われ、パコラ(インドの揚げ物)にも使われます。
家庭では お母さんのフェイスパックとしても利用される優れもの。ターメリックとニーム粉等とオイル、蜂蜜で混ぜてペーストを作れば簡単な美白美顔のパックができます。
アメリカでは「garbanzo」とか「chickpea」と呼ばれています。

ひよこ豆はどんな方にお薦めかというと
★腸内を整えたい人
★浮腫が気になる人
★骨、筋肉を強化したい人
★成長期の子供に滋養を与える
★便秘のお悩み解消したい人
★糖尿病の予防
★動脈硬化の予防

ひよこ豆の含まれる植物繊維は腸のぜん動運動を活発にさせるそうで、便秘解消を助ける役目があるとか。
余分なコレストロールを吸着して排泄してくれることで、動脈硬化、糖尿病等の病気を予防します。
ミネラルを多く含むひよこ豆は体内の水分の流れを調節するカリウムがふくまれるので、浮腫のある人にもお薦めですね。
そして、カルシウム マグネシウムが多く含まれているので、筋肉や骨を丈夫にします。

成長期のお子様にもとても滋養が高く、含まれる亜鉛には細胞の生まれ変わりを助ける働きがあるそうですから、成長期、皮膚の炎症、怪我、傷の回復を助けるのだそうです。

食物繊維、ミネラル、ビタミンB郡が 豊富で、食物繊維の働きは消化 吸収されずに腸まで移動し、便の硬さを増やして内側から刺激し、ぜん動運動を活発にさせます。
食物繊維は腸内で水分を吸収しながら同時に体内の有害物質も吸着して排泄してくれるので、デトックス効果も十分ありそうですね。
ミネラルは体の組織を作る栄養素で、新しい細胞を作る酵素や代謝時に働き、酵素が適正に働くようにそれを調整する働きがあります。また骨、歯、血液を作る原料にもなります。


そうか
確かに、私もひよこ豆のカレーを食べ過ぎるとお腹が少し張るので、内側から刺激されているんだなーと思いました。
でも実際、消化には重い豆なので、沢山食べ過ぎない様に気を付けてます。お腹の張りは少しにしておきたいものです。 ちなみにヴァータピッタ体質の私の感じ方ですが、体験上の記憶では、少量摂取には、うまく体内で上手に働いてくれて、大量摂取は消化しきれなく、逆に便秘になりやすいのではと思います。 何事も食の摂り方にも関係して来るかと感じています。


また研究結果によると、更年期障害、骨粗しょう症にも緩和するという結果がでたそうで、
まだまだ いろんな効能がありそうなひよこ豆ですね。




ちょっと、食べるのに美味しい食べ方は 私はイスラエル料理といわれる”フムス”
チャパティやロティー、パンにフムスを付けてサンドやロールで野菜と食べるのが好きです。
上の写真参照↑

<<作り方>>

一晩ひよこ豆を水につけて、ふやかして
柔らかくなるまで、長時間ことこと煮ます。
ザルに上げ水分を切って
それをフードプロセッサーにレモン汁、ガーリック、岩塩、たっぷりのオリーブオイル、胡麻クリームペースト、カイエンヌペッパー、ハーブのディル等(夏は冷性質のコリアンダーを入れても良いですね)を一緒に入れてクリーム状になるまで混ぜます。

凄い簡単なので、お試しあれ!

Om shanti

| アーユルヴェーダ料理 | 22:02 | comments(0) | - | pookmark |
ネパール復興支援 (PADMINから愛の寄付)

 Padminの nepal復興支援 ドネーション


私の旦那様が 今 、ネパールのポカラの脇にある

ひっそりとたたずむ小さな農園へ、(ベグナスレイクの)パーマカルチャープロジェクトのために訪問をしています。


Govindaさんとその家族は美しい自然の中で、フリーエネルギーを活用しながら 自給自足生活で過ごしています。外国人の訪問も受け入れ、皆が農業を手伝いながら、パーマカルチャー塾をここで将来作りたいと夢を語ります。
私達は数年、Govindaさんと交流を持ち、来るたびに寄付をしています。
あの最悪な震災の時、家の壁が崩れたり、屋根の修理など、田舎の暮らしには 大変苦労されているそうです。修復に時間がかかっているそうです。
https://www.facebook.com/mvefnepal/?ref=br_rs
↑↑ mountain eco view farm


今回は私が行けないため
彼に託して、今回Padmin shopとチャリティーヨーガの収益からの寄付金を贈りました。
お客様、私の生徒さん達からの温かな愛を、遥かネパールの山奥に届けることが出来ました ので、感謝と共に ご報告をいたします。

主人から ここに寄付金を届けたよ、と写真付きのメールが今日届きました。

ご協力して頂いた 全ての方へ
いつも、本当に有難うございます!!


| padmin shop 情報 | 10:34 | comments(0) | - | pookmark |
12月のプレゼント情報(ananda国内販売)
Om namah sivaya
 
皆様いかがお過ごしでしょうか?

冷たい風と 乾燥も少しずつ上がってきましたね。

山々のを観ると移り行く季節の色と風土を感じながら、今一瞬の美しさを官能してしまいます。

冬は
季節の影響から、五大元素の中のヴァータ(空/風)が徐々に上がり気味になります。

南九州では まだ温かい日もあったりと、地方によっては差がありますが、寒くなればなるほど、日本の場合はヴァータが上がりますので、 温かい飲み物、ナッツ類、生姜などの温性効果のある食べ物を取る様に心がけましょう。
ヴァータ体質の方は、特に気をつけなければならない季節で、胡麻、マスタードオイル等は特に温まるので、お料理に活用しましょうね。

さて、乾燥を防ぐと言う点では、オイル施術も最高だと思うのですが、
我がPADMIN のANANDA部門では今月もヒマラヤのリップバームをプレゼント企画します。
荒れやすい唇のケアも大切ですね。
Hmalaya Lip Balm は ココナッツオイルやキャロットシードが配合されていて香りもほのかに甘く、チューブ型でとても塗りやすい様に作られた容器です。私も長年 愛用している優れものですよ。
こちらは
合計5000円以上お買い上げのお客様に12月26日まで期間です。
先着順3名様のみ限定です。恐れ入りますが、無くなり次終了とさせて頂きます。


どうぞ宜しくお願いします。ご来店御待ちしております。

温かくして お体をご自愛くださいませ❤
★インド ラジャスターンから温かいショールが入荷しています。

フェアトレードの2way式ヨガバッグは注目度アップです。




 shanti




| padmin shop 情報 | 12:32 | comments(0) | - | pookmark |
屋久島ヨーガ リトリート(シヴァナンダヨーガクラス)
12月〜1月末にかけてのクラス開催。
インドの伝統的なハタヨーガのプラナヤマ(呼吸法)とアーサナ(運動)、リラクゼーション、祈りを基本とする、シヴァナンダヨーガ。
その独自の基本シークエンスを学んでいくクラスとなります。初心者から、どなたでも始められますのでご安心ください。/アーサナ(運動)90分 

古代から伝わるヴェーダンタ哲学のエッセンスを盛り込みながら、皆様とお話が出来る事を楽しみにしております。
 
クラスの後は チャイとお菓子果物等をご用意いたしますので、時間に余裕を持ってお越し下さい。 
他 アーサナが終わっても、ヨーガを通して交流を楽しみましょう。

★開催場所:屋久島町楠川/森の中の一軒家 
      森の緑と海が展望できる場所 
    (行き方はこちらからメッセージいたします)


★連絡先: EMAIL ananda0point@yahoo.co.jp 
KAYOKO HASHIMOTO THOMASまでご連絡ください
    

★アーサナクラスのスケジュール★ (各クラス毎に予約制)
12/2(水)10:00〜
12/4(金)10:00〜
12/10(木)10:00〜
12/17(木)10:00〜
12/18(金)10:00〜
12/30(木)10:00〜

1/7(木)10:00〜
1/14(木)10:00〜
1/27(木)10:00〜
❤❤ご自由にドネーション(寄付制)のみ ❤❤

初心者も歓迎!女性に限らず男性も是非!
どなたでも、お気軽にご参加くださいませ!


PADMIN shopの収益と統合して、一部の収益をネパールの復興活動や、インドの孤児院、少年院グルクラムに寄付しております。☆感謝☆
(過去の寄付した際の記事詳細はブログに記載しています。ご参考まで!)


<<プロフィール>>
1994年NYで初めてのヨーガを体験して以来、しばらくブランクがありましたが2008年〜カナダヴァンクーバー滞在中、アーユルヴェーダのセラピストコースを修了、インターンシップでの施術もやりながら、その時 ヨーガに再び目覚め、2010年1月 インド ケララ州 シヴァナンダ ニーヤルダムアシュラムでTTC200hを修了、初めてのインド渡航では、アーユルヴェーダ病院での学校生活を2009年〜総合して4ヶ月間以上修業し、毎年インドのDrと交流を持つ。 毎年、インドへの渡航、ホームステイ等を通して ヒンドゥー文化の伝統を生活で体験し、奥深い古代の智慧に感心を持つ事になる。伝統武道カラリパヤットゥの師匠と出会い、武術練習とカラリパヤットゥ施術を2ヶ月間でハンド、フットマッサージを修了。ケララ州の有名なハタヨーガ師匠チャンダラン師から、学ぶ。そして、出会いが繋がり、スワミ ゴーヴィンダナンダを師事し 各地のアシュラム生活を渡航の度に、数回体験し、ハタヨーガインテンシヴコースや他 沢山の規律や秩序、ヴェーダンタ哲学、瞑想、サンスクリット語 マントラ、アーサナ等を学び続け、現在に至る。
2014年にはSivananda yogaTTC500h(インターナショナルヨガアライアンス)を修了。
現在はアメリカへ2013年から移住、2010年以降の活動は、インド、ネパール等の東南アジアでの様々な体験を基に、数ヶ月間の日本帰国時
に、Ayurveda & Yogaの講師として各地でWS等を開催。
 
他、過去の告知同様に アメリカでも森林浴しながらリトリートを企画予定しています。
リトリートに関してはコラボ企画等も可能。
お問い合わせいただいてから企画が可能です。


 
今年から、屋久島での活動を微力ながらスタートをさせます。
但し、毎年期間限定となります。


 
皆様と、お会い出来る時を 楽しみにしております。


※※ヨーガをしながら屋久島観光、宿泊 素泊まり御希望の方へ※※
 
 我が家の母屋の離れに宿泊施設がございます。1名〜2名様(1名のお子様連れ可能) まで素泊まりができます。
屋久島へ来られる予定の方は、是非お問い合わせください。
広めのベッドルーム、メディテーションルーム、トイレシャワー付き、オーシャンビューの縁側付き和風美のあるお部屋です。 
御希望の方には写真をメールで添付します。
空き期間に限定がございます。(2015年12月〜2016年2月3日まで)
 

Ocean View Guest house Yakushima

Yakushima, 鹿児島県, 日本
海山川に囲まれた美しい環境で 静かに佇む10坪ほどのプライベートコテージでお過ごしいただけます。 海も展望でき、敷地の入り口付近は広々とした茶畑が広がり、360度 美しい風景です。館内は杉の香りのする木造で、漆喰の壁です。障子の窓からは 柔らかい朝日が入ります。自然派志向のお客様にご満足頂ける空間でございます。 森の中に存在するゲストハウスには 沢山の野鳥を観ることができます。川か...
Yakushimaゲストハウス
| Ayurveda & Yoga Class | 19:05 | comments(0) | - | pookmark |
             
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