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KAYOKO THOMAS のプロフィール
●Ayurveda&Hatha/SivanandaYoga 500Hの instructor(15年以上のプラクティショナー) ●アーユルヴェーダ ヘルスクッキング料理研究家 ●アーユルヴェーダパンチャカルマセラピスト、アーユルヴェーダクラスの講師(アメリカ/日本) ●数人のアーユルヴェーダドクターの助手を手伝う。 ●全国各地でのリトリート、WSを開催 ●アーユルヴェーダ 病院のエージェント提携 :::::::::::::::: ヨーガを初めて経験したのはNY在住時代1995年〜 その後講師になろうと思ったのはずいぶん後である。 2007年〜 アーユルヴェーダとヨーガを集中的に勉強が始まり カナダのアーユルヴェーダセラピースクール、南インドのアーユルヴェーダ病院で数人のアーユルヴェーダDrとの元で、多数のマッサージセラピー科、パンチャカルマコース、薬学科、診療科、アーユルヴェーダ料理コース、カラリパヤットゥ武術のマルマ施術(フット&ハンド)コース、インドで2010年1月ハタヨーガTTC (200H)や その後 シヴァナンダヨーガTTCや2014年ATTC(500H) を修了、以後 カラリパヤットゥ施術の講師、アーユルヴェーダ講師+スパイス料理&ヨーガ講師として各地でリトリートやWS、クラスを開催、アーユルヴェーダヘルスアドバイザーとアーユルヴェーダ的創作料理のクラスやアーユルヴェーダ施術等、多様な場で活躍。  ホームレメディケアとして、オーガニックハーブ、スパイスを使い自家製のアーユルヴェーダケアを作ったり 日常にもオーガニック野菜とハーブ農園を作り、自家製のスパイス料理とハーブ等を組み合わせて創作料理を楽しんでいる。 2010年以降シヴァナンダヨガ東京センターでヨーガとアーユルヴェーダの講師も教えていた時代もある。  2011年からインドのスワミゴーヴィンダナンダ(シヴァナンダヨーガ)師事するようになり毎年アーシュラムで勉強が続く中、アーユルヴェーダ病院や、アーシュラム、ネパールのパーマカルシャーでの奉仕活動 等々。。。毎年の様にインドへ学びに行く。 様々に共通点を学びながら 特徴有る世界の文化、交流の体験をしている。  その他、PADMIN online shopの運営や 屋久島でヨーガクラス、アーユルヴェーダクラス、リトリートも年に数回開催。 2015年からリトリートが可能な屋久島の宿など屋久島での活動が始まり、また全国各地、海外に至りクラス指導やリトリート活動断続中。 社会貢献のためにインドの孤児院施設へ、収益の一部を寄付を続けております。
Oceanview guest house 屋久島  癒しのリトリート
名前と型/ 玄米食 と酵素玄米食という名前は何が違うんだい?
 ナマステ〜

日本人は世界でも最も発明力のある人種だと 私は思います。
こんなに小さな国に人口数も少ないのに、世界の中で、新しくて良いアイデアを次から次へと進化させ、ブームが出来る というお国柄は なかなか無いと思います。
健康食においてもそうですね。何でもありの日本ですが、面白い事に名前も次々と新しいカテゴリー的な名前が創られています。。。

25年前に 第一次ブームとなった玄米食
その頃は酵素玄米という名前はありませんでした。
日本でマクロビオティクという名前はもちろんありましたが、
私が23年前頃 NYに住んでいた頃、アメリカ人もイギリス人も殆どこの名前の食事療法を知る事はありませんでした。
今じゃ日本人が世界に広めてこの名前が少しずつ世界でも認証出来る様になったと思います。

人間でも名前と型が ある様に
物にも対してもそうです。

ではもともと
名前が無ければ、それは本質をそのまま認証するしかありません。

私がマクロビオティックを始めた25年程前は 圧力釜に 水と土釜を入れて、その中に玄米(小豆も)とひとつまみの塩、水を入れ、炊いていました。
そして、炊けたらそのまま炊飯ジャーに保温にして、3日間ぐらい 立て続けて食べていると、確かに玄米食を食べてる友達と3日目の玄米の方が味が深くなって美味しいよね!という話題で、当たり前の様に 3日目の玄米を美味しく頂いていました。

最近、ココ数年 
酵素玄米が流行ってると聞いていますが、 玄米食をやってる人はそれが、普通の様にして食していた事が 何かそれが特別な物へと変化しているのに、凄く驚きを感じています。
 
新しい名前を付けて 出版のタイトルは 新鮮度が上がるという 事なんでしょうか?
流行るというのは なんでも 宣伝やメディアから 発展して行きます。

そう考えると、日本人って凄い所に目が行くもんだなー、、、と感心してしまうのです。


日本人は特に新しい名前を付けたがる。
そして新しい感覚へと導き、ブームにしてビジネス発展に繋げる。

しかし、昔から 当たり前の様にそこに在ったわけで、それに名前を付けるだけで何か新鮮な気分とブームの波に乗っている事に満足している ような気がするのです。

日本人の特徴
江戸時代からそうだったのか?
浮世絵をみると、気質が伝わって来る。
流行物には 見逃せない人が多いのが 日本人の特徴の様に思える。

某ブランド品が 良い例でもある。

ところで
ヨ−ガでも 最近は欧米で付けられた名前のブランドヨーガとも言われるのがそうだ。
アメリカに居ると、田舎の方じゃ インドの伝統的なヨーガについて、殆どの人が知らず(特にジムのヨガクラスとか) 
 一般的に アメリカでも表面の部分しか触れたくない人は、すれすれのセクシーな体を見せて インド人のヨギには考えられない程のビキニ系の しかも腿のラインまで見せちゃう格好、、、そんなお姿でポーズとって なおかつ健康にいい事してる事に満足している方達がいらっしゃる。 それが普通と思われる人に良く聞かれるのですが、
『何ヨガしてるの?』
という質問です。
「私はアシュタンガよー』
という人もいれば
『フローヨガよー、、、』等々数知れ無い程のブランドヨガ

私は
『インドで学んだ伝統的なハタヨーガですが、シヴァーナンダのシークエンスの練習とヴェーダンタを勉強しています。』 と答えます。


最近
実はこの質問にうんざり来ているのです。

パタビジョイスだって、アイアンガーだって、元々はインドの伝統的なヨーガを学び、そこから、自己流のオリジナルを発掘させて行き、周りの欧米人の弟子達が アメリカから世界に広めているわけでしょ。 価値判断で言ってる事ではないので、そのところは勘違いなさらないでくださいね。
忠実に伝授されているかは、私には知る由もないことですが。。。
あまりにも 本当のヨーガの在り方について勘違いしているのでは?と思う事が良くあるんです。 
それも有りですよー と言う事でも全く良いのですが。
本場インドのアシュラム生活では
スワミ達は伝統や文化を重んじるので、女性は胸の谷間、肩、膝上の素肌を見せてはならぬ というアシュラムでの掟があります。 

きっと、海外で発展している団体組織が大きくなりすぎると 忠実な方向へ発展して行くのは難しいのかも知れませんね、、、 

やはり 元々 何処から来ているかを考えたら、本場インドで真面目な伝統を重んじる師匠に直伝でヴェーダを含むヨーガを学ぶのが一番 知識を学ぶ上で正確ではないかと、思います。もしくは、語学の問題もあるので そこで長く学ばれて忠実に知識を伝授しようと努力されている方も いらっしゃいます。

ヨーガのアーサナは ヨーガの一つのパートであり、ヨーガの全てではありません。

人生全てがヨーガなのです。それは実生活の中で、その教えが生かされているかという事が鍵です。
ヴェーダの理論を勉強して、過ごし方、食の考え方 を 常に自分に注意を向けている事。ポジティブ思考でバランスをとれたマインドと体を創り上げる為に、瞑想やアーサナによって心と体を鍛え バランス調整し、生活の中で実践する事、奉仕、愛を育む事 その全てがヨーガであると言う事だと思います。


食からヨーガの話まで、行ってしまいましたが
名前と型
について
を 色んな角度から 私は語りたかった訳です。
 
所詮、名前と型にしか過ぎないと言う事です。

何かを対象にして、 
これが、もし名前が無かったら、、、、と考えてみましょう。

本当は何がお望みでしょうか???

名前に操られない様にしましょうね。

本質を見極める 力を育みましょう❤

人間一人一人に 両親から授かった愛情たっぷりの名前がある様に 
何か対象として観る時には 全ての名前や型には 希望や愛が含まれている事も
忘れてはならないですね。

それ自体の再確認として、深ーく想うところです。


peace & love









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| フード | 07:56 | comments(0) | - | pookmark |
井戸のミネラル水から、色々感じる事、日々の思いを語る。
 
日本も 戦前の昔の家では、井戸水を使用していた家庭の方が多かったのではないでしょうか。
今じゃ ミネラル水を得る為にはお金を変えなくてはならない時代って、どこかおかしいと思わないですか?
若い世代は子供の頃から飲み水は買う物だと思わせられるこの時代。。。。
天然の香り、天然の資源を自由に簡単に手に入れる事が出来ない都会は特に寂しいですね。

私も大昔、東京に住んでいた頃は、もちろん都会的な暮らしをし、無駄遣いばかりしていた自分を恥じています。 若い時は今よりも自然の有り難みも解っていなかった。
色んな人生をたどって、こうやって自分はココに居る事には何か意味があるのだろう。
都会人が田舎にやって来て、本当の人間らしい生活を伝える事も、もしかしたら
何か誰かの役に立つ事なのかもしれない、と ふと 日常の事を書きたくなった。

今じゃ、私がコチラに住んで、エコ生活を始めてから、一つ一つお皿を洗うのだって、蛇口からたっぷり出るお水ではなく、カップで注ぎながらお水を何度も再利用して、最後に奇麗なお湯で仕上げ洗いをする。この行程だけでも、時間がかかるけど、節水ができるのは 当たり前である。
水をポンプで汲んで、バケツいっぱいになったら、台所のシンクまで運んで、カップで水を汲んでお皿等を洗う。 ディッシュソープはもちろんエコ石鹸とベーキングソーダ。

この生活が始まって、こんな事この人生でやった事が無かったが、洗い物をする時に水の有り難みを感じる事が多くなった。 そして、この水は自分の住む土地を汚す事無く、また土の層で濾過され、また井戸水から水を頂くのだ。 だから 水を汚さない様に気を付けるという習慣性がでてくる。 そんな体験ができると、もっと自然に対する敬意や、人を含むNATUREに対して優しくなれるものではないかと、本当に思う。
もし、子供の頃から体験していたとすれば、 もっと愛情深い人間に育つだろう。
都会に住んで自然を体験出来ないで育った人間と比べて、間違いなく、自然の一部である人間らしい人になれるであろうかと 私は信じる。
もし体験出来ていなかったら、今後サバイバルライフの体験をされたら、人間無限になんでもやれるんだと自信がつくだろうし、有り難みに気付く時がやってきます。
気付いた時に生活を変えなかったら、何も変わらないのですが、、、、

自然災害が多くなっている
この世の中 地球がどうなるか解りませんよね。心配はさておき、、、
震災で経験した人は、電気の無い日々を余儀なくされて、サバイバルライフに付いて勉強を始めた方も沢山いると思う。 
そこに目覚めて 生活を180度変えたという人も居る。

たいていは便利な生活になれてしまうと 自然での手間のかかる生活は無理と断言する。

私の人生で大きく変わった
ココでの生活は(実は若い時からこういう生活に憧れていた)
家庭菜園、薪を用意して、火を炊く。水を汲むといったエコライフ。いやヒッピーライフか!?いやいや、上には上がおりますので、、、(動物飼ってないし、、)
しかし、私も日本の便利な生活に憧れ、帰国したいと思う事も良くあります。
潜在的にやってみたかった事が、長い時間をかけ 現実をつくっているんだなーと実感しているのは確かなんです。


電気の生活にまた慣れてしまったら、その考えも一緒に消え失せてしまう。すぐ忘れてしまうような、電波でもどこかで発信しているのであろうか??
そして都会にありがちな
忙しいといって、色んな言い訳をする割には
ネット情報をありったけ利用して、それに使い時間がどれだけ多くなった事だろうか、、、
そして、F-cebookや他のコミュニティーサイトの情報を楽しんでいたら、もっと生活時間に追われる日々。 (自分に対する反省も含んでいるのですが)
そして、友人とも直接話さず、テキストで済ますことで、温かい人間同士のコミュニケーション力がどんどん失われ、テキストによるおかしな憶測(幻想)でお互い勘違いな関係をつくってしまったり、、、、なんだかパーソナルな事ができなくなる人間社会、 そして
自然に対する理解が無い為に、土を汚す結果となったり等 自分が自然に還るという事も忘れ
大自然と切り離された 生活が普通になったら、やはり何かが欠けていると無意識に探し求めてしまうのでは無いでしょうか??

都会にありがちなパーソナリティーのなかでも
 表向きは格好いい事語って、自己プロフィールを自由に色を塗り、言ってる事と実践してる事が噛み合わないのに 宣伝の力で人を引寄せてビジネスしている人も 世の中には大勢居て、
(だから、わたくし観ているだけでうんざりしちゃうので、なるだけ そういうメディアは観ない様にしています。)
トップである我が国の政治家が良い例だと思いますが、、、、本当に道徳的におかしな時代と変わって来ています。
情報に対して
大勢の人達(特に中年以降)が日本の危機感を感じているのではないでしょうか?

私達は TVのない生活をしていますので、無駄な時間が省けます。
インターネットでの情報も MS−,Yaho- なんかのニュースを観ても くだらないタレントのプライバシー情報ばかりで、面白くないし、、、海外ニュースの一覧のみをチラッと目を通すのみ。
ミーハーなタレントの事知って何の役に立つのでしょう?
そんな記事読む位だったら、自分の心配した方がよっぽどマシではないでしょうか?

タレントのような目立つ人になりたいと思っている方、私から一言、、、”その人みたいな格好して、真似したってその人にはなれないよ。貴方は世界で一つしか無く、その輝いた美しい貴方の光を見つけるだせるのは、貴方しか居ないという事。外見気にしてどうするんだろうね。 薄っぺらい部分をさらけだすだけで、終わっちゃうよ。大事な人はそんなとこ観ていないし、化粧したって内面が清らかで美しいく無ければ、化けても無駄だよ。 
いかに マインドのエゴや執着を消滅させ、内面を浄化させるかという事が 本当の湧き出る美しさ というもんなんだよね。 外側奇麗にしても、表向きに偉そうな事言っても、解る人には解っちゃうもんなんです。例え 少し有名になったとして目標の達成で終わるだけで、ごまかしばかりじゃ、幸せの境地には辿り着けないだけさ。”

これは私自信にも この一言を ”こうなったら、人間終わりだよーッ”と説教している様なもんです。


お化粧になれちゃったら、スッピンになる勇気も数倍いります。
意識が貴方を変える時は もうすでに行動も伴っている訳です。
私は5年程お化粧をしておりませんが、 全く気にならなくなりました。この気にならないのも習慣となりましたよ。全ては変える勇気からです。

お化粧の問題を話しているわけではありませんが、

私達自身の考えですが、
いつも綺麗で居る為には、自然が再生出来る様に、土、水、空気を大事に取り扱って行かなければなりません。 全ては自分に還ってくる訳ですから。
私達の肌の細胞だって、水で充たされています。それは 自然からのエネルギーの恩恵を頂いたているのです。
適正で安全な食べ物や水を頂けたら、自分の体にダイレクトに反影するのは お分かりですね。
一瞬一瞬に自分の細胞は生まれ変わって、変化している訳ですから、体の仕組みって考えれば考える程、ミラクルです。
とりまく大自然が大宇宙なら 私達は小宇宙の様な物です。

新鮮で旬な物、天然の物を有り難く感謝しながら頂きましょう。

私が毎日頂いてる、井戸の水はミネラルが豊富です。
もちろんケミカル無し、水道の水は塩素が入っていますが、森の水はミネラル水です。
その証拠に↓
沸騰するとポットの底に ミネラルの塊が出来ますよ。
まるで、洞窟の鉱物の様な形状になります。 塊は強く握ると崩れてしまいます。
これの固形のミネラルの型を観察すると、 ケーブの中のクリスタルも、大昔に地球が熱くなった時に沸騰した状態になり、水のミネラルがこの様になっただろうな と創造出来ますね。

奇麗な土と水は 私達を潤し、癒し、心と体を浄化させるわけですから、バランス調整が可能になります。土で育った植物を頂く動物や私達ですから、私達自身土で出来ていると言っても過言ではありません。
良い土、水は 私達に見えない良い波動を与えてくれます。

良いバイブレーションは 心を美しくします。

縄文時代の縄文土器の技術が 世界中に普及した訳は何故なのか?
民族を研究するある博士の本を読んだのですが、
土器は
 憎しみ、争いの汚い心を持つ人間から 美しい波動を持つ平和で思いやりのある 争い事の無い人間社会を目指し変えて行く為の大事な道具でもあった様です。
食の波動を変換させる 機能があると観られています。
良い波動の持つ食を増やせば、人間同士が 争いも無く平和になれる。

それが日本の縄文から世界へ発信していたという事は、
私達大和人 とすれば
世界中で少数しかない縄文から遺伝子を授かっている訳です。
日本人である事に大変誇りを持たないといけない と感じます。
 大自然と強く繋がって行きていた 民族だったという事が解るからです。

平和な民族
日本人として生まれて来て良かったと思いませんか?

白人コンプレックス?で、金髪にしてどうするんだい?
西洋カブレで、白人になりたくてもどうあがいたってそのdnaがなければなれないんだからさ。白人みたいになりたいなら諦めましょう。その自然のままの型を楽しみましょうよ。

 日本人は黒髪で日本人らしく良さを見出して行きましょうぜぃ!
 透明で鮮明で美しい汚れない水の様に。
一見 汚れて見える水は 汚れだけはその内沈殿し、実際には本質である水自体は汚れないのです。
汚れに気がついたら、取り除く作業をするだけだよ。
本当の美とは付け足すのでなく取り除く事なのです。
本質とは何だろう。

ありのままの自分を誠実に見つめ直していこう。 

と私は言いたい。


om shanti shanti shanti



| アメリカ生活 | 07:30 | comments(0) | - | pookmark |
夏最後のフェスに出店!
今月の始めに、若者達のミュージックフェスが行なわれました。

とてもfreeな感覚で 彼らが場所を提供し、沢山のヒッピーな若者達がキャンプをしながら集う場所というフェスです。
音楽は色んな方が参加するらしく コンサート広場も手づくりで創っておりました。
とても素朴でいい感じですよね。
その夜から2日間夜通しにパーティーです。
しかし
私は、ホームディナーの設定の為に参加出来ませんでしたが、
とりあえず、私のアメリカ版 anandaブランドを披露出来る場所を提供してくださった事に大変感謝をしております。


設定はしたものの、売り子がいない店。 コーヒーカンがレジスターになっています。

見張りは彼らにお任せ。
完璧に無人ショップです。

しかたありません、旦那様のお誕生日ディナーの支度の方が大事ですからね。

みんなカジュアルな良い人達だから、大丈夫ということで、信頼しました。

この先、少しずつですが、発展して行けたらなーと考えております。応援してくださるお友達に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとう

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コメント:エコ布ナプキン 表面はガーゼの様な生地なのでとても気持ちが良いのです。

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コメント:軽いので、携帯用にバックの中に折畳んでしまう事も出来る。便利で可愛いバッゲです。ファスナーが長いので物の出し入れもし易く、使いやすいのが特徴です。

| padmin shop 情報 | 07:13 | comments(0) | - | pookmark |
トレ−ダージョーでお買い物
 
ナマステー
アメリカのオーガニックな買い物情報をちょっとご紹介

本当はもっと沢山紹介したいのですが、またの機会に
トレーダージョーというスーパーマッケットは 年々アメリカで広がりつつある、人気の食品マーケットです。
オーガニック食品が、ここのオリジナルでお買い得な商品が多いということで、Holefoods よりも注目されているのではないでしょうか?
日本では手に入りづらいですね。
オーガニックだけでは無いのですが、食品のクオリティーも悪くない。
タイ風ピーナッツソース等 変わったものはちょっと失敗かな?と思う事もありますが、

私のお気に入りはベルギーのビッグなチョコレート
バニラエッセンスはお菓子作りに良かったです。サフランも可愛い瓶に入って、そして何処よりも安い!


ココナッツジャガリーをインドで使っていたから、思わずこれを観たら嬉しくなりました。
たぶん新しい商品だと思います。
なかなか良いお味でした。

このお店のスタッフも感じが良くて、トレジョに行く時は、いつも新しい商品をさがすのが楽しみなんです。
隣の州まで2時間かけて、用事のついでに行きます。

コチラでも取り扱っています。

限定品で再入荷はありません。

ところで、本当に秋がやってきましたよ。

最近、ノースウエスト地方も落ち葉が徐々に落ち、黄色やオレンジ色の葉っぱや増えてきました。
乾燥しているので、お肌のケアをそろそろしようかな。
フェースパックに、美白美顔様のクンクマオイルでマッサージ。

朝晩は寒いので、薪を炊いています。
冬支度も始まり、薪の用意を始めました。割ったり運んだり積んだり、、、腰と背中が鍛えられますわ。
力仕事もありで、手と踵がカサカサになり始めた、、、、うーん
ヴァータにそろそろ傾いて来たぞー、、、潤いが欲しい感じです。
忙しい 時間がないというのは、ただの言い訳。自分の為のセルフケアタイムを20分でも創ってあげましょう。
常に自分を観察して、季節の移り変わりには特に食事療法や、生活習慣に気を配りましょうね。
私達は常に変化をしている訳ですから♪

おっしゃ!!
頑張ろうっと!!

shanti





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コメント:ボートネックに近い型で首回りがスッキリしている感じです。着てみた方がとても美しいラインになります。

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コメント:最後の1つとなりました。 1年中使えます。

| アメリカ生活 | 06:29 | comments(0) | - | pookmark |
ananda 9月のプレゼント情報
 
ナマステー♪

あっという間に夏が通り過ぎて行きました。
コチラ アメリカでは ビッグホリデー 勤労感謝の日があり、何処もかしこもビッグセールがあります。 しかし、買い物にもいけず、せっせと次なる商品企画の縫い物をして楽しんでおりました。

9月は学校もスタートするということで、沢山の行事が目白押し!
我が家でも新しい出来事?が徐々に進んでいます。
寒くなる前に我が家にも新しい寝室が出来つつあり、今日は新しいベッドを運んで それから自分でベッドメーキングするのが 凄く嬉しくて かなりハッピーな日となりました。

頑張って家を建てている旦那様に感謝、そしてココまで良く我慢しましたと自分でも褒めてあげている所です。

9月は 秋スタート!の心の準備をする時期ですね。

乾燥と暑い日もまだまだあります。
そんな季節は 体の中のピッタ ドーシャ(体質)が増えること間違え無し! 
特にピッタさんは火照りの予防には欠かせません。心を落ち着かせる為に湖等水のある場所に行かれて森林浴は最高な癒しです。
そして気温の差もグッと激しくなってきます。その日の気温や天気による湿度で、インバランス 不調和の具合は その日によって変わりますので、気をつけましょうね。

体が熱くなったら、クールダウンを心がけ、朝晩は冷える場合が多いので、朝からお出かけの時は 靴下やスカーフ、ジャケットや帽子は携帯する様に心がけましょう!

もうすぐ、カシミヤ100%の大判ストールが入荷します。お楽しみに!

ヘンプの帽子プラーナのパーカージャケットがセール価格になりました。
要チェック!!

では今月のプレゼント情報
行ってみましょう!

9月のプレゼントは とてもエレガントでシンプルなデザイン、半光沢のある高級シルク100%のカードケース(タイシルクの高級ブランド店から入荷した商品です)


5000円以上のお買い上げのお客様(2名様限定)にプレゼント!!
通常送料無料サービスは合計8000円以上 ですが
9月20日〜30日のみに限り、合計4000円以上は送料無料とさせて頂きます。
このチャンスをお見逃し無く!!

お体ご自愛くださいませ❤

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コメント:繊細なお肌の方にお薦めします。とても柔らかい風合いのニットです

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コメント:とても楽ちんに着こなせるパンツ、私も気に入って履いてます。

| padmin shop 情報 | 06:00 | comments(0) | - | pookmark |
有機栽培のお化けズッキーニとカボチャ
 


こんなに大きなズッキーニは実際に観るのは初めてです。
この野菜達は 頂き物で、 家畜を育てて、コンポーストから自家製で創っているご夫婦から頂いたオーガニック野菜達。。。

さすが、こんなにでっかいと どうやって食べ尽くそうと 考えた。
ズッキーニブレッド は 最近初めて作り出したので、この大きいので初めて試してみた、、、結果 なぜか失敗!
大きいと水分もとっても豊富、ズッキーニの水分が思ったより多すぎて、焼き上がりは水っぽくなってしまったから失敗作でした、、、が、鉄板でお焼きみたいにして食べたら、まーまーいい感じ。
”失敗は成功のもと” と心に刻んでいます。
余談ですが
失敗は学ぶ事が多い!
人生も沢山失敗しましょう!ってか?
でもそこから、何か自分自身の本当の優しさとか 大きな愛とかに気付く事があるんですよね。
気付きは次の成功へと繋がる訳ですから。
Dont worry! be happy 
でなんでもチャレンジしましょ♪

話は戻りますが、、、、♪

ズッキーニブレッドのズッキーニは標準的なサイズの方が、 合っている様な気がする。

お化けズッキーニは、 スープやカレーに合いそうだ。

パンプキンは ただ蒸して、
甘辛ソースをふりかけるだけで消化の良い夕ご飯のおかずになりますよ。
ソースの調合は↓↓

テーブルスプーン1と豆板醤とテーブルスプーン4タイ風のピーナツソース(なければゴマペーストと味噌を合わせる)、テーブルスプーン3〜4のピーナツパウダーと、ティースプーン半分のターメリック、、ギー少々 テーブルスプーン2位の酒とテーブルスプーン2の醤油、4分の1のライム テーブルスプーン1黒糖や天然蜜を混ぜて チリパウダーや岩塩で味をお好みで整え、ソースを作ります。

★蜂蜜にしたい人は加熱させない事大事ですので、蒸した野菜も人肌の温度になってからソースをかけてください。
ソースをゆるゆるにしたかったら、少量のぬるま湯を入れて のばします。(入れすぎない様に!)

ソースがあると、便利で色々と応用出来ますね。
揚げた野菜にも使えます。

秋の野菜がこれから楽しみですね❤

Shanti

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コメント:神聖なガネーシャの神様はミニサイズなので旅行にも持って行けますよ。

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コメント:パドマ(蓮の花)の刺繍が美しいケララ州のサリーです。 お部屋の装飾にも使えます。

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コメント:アノーキの 美しいプリントのスカーフ。ビーズがキラキラ♪ この時期必需品ですね。

| cooking | 06:40 | comments(0) | - | pookmark |
サンサルテーション(太陽礼拝)
 

特に朝のヨーガは
夕方の練習より、集中力が優れている様に感じるのは私だけでは無いと思います。

太陽礼拝は、アーサナを始める上で 心と体にとって効果的な準備運動でもある。

これをやるのとやらないのじゃ、アーサナの練習が格段に違う。
心を静かにさせ、宇宙との繋がり、自然との共有、太陽を崇拝し、宇宙と一つになることで、 自分を内側から外側から どのアングルからも観察する事が出来る。
全ての行程から重要な関節を柔軟にさせ、潤滑油を温めてくれるので、 
アーサナによる無理な姿勢で怪我をする人も多いと聞くが、 これをしっかり扱う事で、怪我を防ぐ事だって出来るのだ。
アーサナをする前に 祈りとサンサルテーションを 是非試して欲しいと思います。

Om namo narayanaya


| yoga ヨーガ | 10:25 | comments(0) | - | pookmark |
             
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