評価:
価格: ¥ 800 ショップ: PADMIN コメント:アメリカのトレジョのオリジナルスパイス。1点のみ入荷。。。ミル付きでフレッシュに削ってお料理の香りつけと消化促進に!!vata体質に最適です。 |
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価格: ¥ 800 ショップ: PADMIN コメント:アメリカのトレジョのオリジナルスパイス。1点のみ入荷。。。ミル付きでフレッシュに削ってお料理の香りつけと消化促進に!!vata体質に最適です。 |
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価格: ¥ 180 ショップ: PADMIN コメント:南インド料理に必ず使うスパイスの一つ。辛くはないが、体を温めるので、寒い時に簡単に炒め物にも使える。 人気なスパイス。糖尿に気になる方にも良いでしょう。 |
インド渡航には、まだ抵抗があるみたいですね。
日本でヨーガをしていらっしゃる方で、(インストラクターでさえも?)インドにはまだ行く勇気がないとおっしゃる方を何人か知っています。
それぞれにその時が来たら、、、急がなくても、その内に行こうと思うキッカケが生まれますよ。
私はヨーガとアーユルヴェーダを深めるに至って、本物を感じたい、知りたいとインドへ旅立ちました。もう4年程前になるでしょうか?
6年前の私ならインドに行く勇気はまだありませんでした。
それもインド人との出会いやインド料理との出会い等 、またカナダでのアーユルヴェーダマッサージ学校とインターンで学ぶ事により、インドに対する嫌な先入観がなくなったのでしょう。
初めて行くインドは やはり緊張もありました。(皆そうだったと思います)
インドは全てを受け入れてくれる、柔軟性のある国です。
そして、インドから日本に帰った際に解る事は、心も体も免疫力が強くなったと思う様になるでしょう。
衛生面ではそれは見知らぬ国には知らない菌もあり、他の国の人は皆、慣れてない菌に体がびっくりする事は確かです。しかしそれで抵抗力を鍛えて行くのです。
しかし、、、インド人は自己衛生には気をくばり、帰宅したら必ず、足と手を洗います。食事の前にも必ず手と口を洗います。
私達はそう言う自己管理を見習う必要があると思います。
自分の事は自分で身を守ると言う習慣性を見習わなくては、とインドに行く度に感じます。
日本に居ると、全ての食べ物にも細かくパッケージされていて、どれも清潔が当たり前という観念で生活しているから、自己衛生に気を使う必要がありませんね。
タイやインド等、発展途上に行くと、昔の日本もそうだった様に、野菜も新聞紙に包まれ、お豆やお米も量り売りで新聞紙で包まれ、砂が混入していても当たり前だから、自分で取り除く事に気を配るので 帰ったら良く洗います。
無洗米というのが日本で流行ってますが、米を洗うのも面倒になった日本人には驚いた物です。
全て手間のかかる事を排除するのは、人間を過保護にしていることに値します。
うまいご飯を食べるためには、米を洗う過程でもこだわりがあるのに、 米汁のでないお米を洗わないで炊くというのは、どうした事か?日本人?と思う訳です。
だんだん、話が反れてきましたが、
インドやタイ等でもそんな風になって欲しくないという願いがあります。
日本も去年の震災をキッカケに、私達は自給自足の力を付けて行かなければならないと感じませんか?
目先の事にとらわれず、物欲を最小限に抑え、お金を使わない物々交換や、自家栽培をして、ご近所さんと助け合う生活は、40年前までは日本にも、当たり前、沢山居たと思うのですが、そう言う思想を戻していく努力が私達には必要だと気付いている人が居ると思うのです。
真実は一つ、そこには恐れというものは存在しません。
暴力、貪欲、嘘、ごまかしの無い社会、そして人間関係、、、
真の幸福とは何かを問い、実践する時代へ変わって来ていると信じます。
外見にこだわらない、人間の自然の本質は中身にあります。
いかに内側が満たされているかを観て行く必要性があるのですよね。
だからヨーガをやっていると内側の相対性を見る事等(自己に向き合う事)に集中し、自己認識をすることが出来ますよね。
そんな事も含め、幸福な生活を目指すためには
便利な生活から、忘れ去られたスローライフへ戻す事のほうが、現在では時間のかかる事と思いますが、そういう厳しい中の生活の方が自己管理をしっかり出来る訳ですから自分自身に愛を満たし、充実した生活になるのかもしれないな〜と常々思います。
アメリカに移住するのは来年の春になりますが、それまでに少し旅をしながら、スローライフに対する学びをしていきたいと思います。
アメリカでの生活は春から土を耕し、種を蒔こうと思います。
また新しい生活をアップデートしていきますね。
日本滞在中には
私と関わってくださいました皆様に大変お世話になりました。
たくさんの思い出数えきれないです!!
感謝の気持ちでいっぱいです♡♡♡♡♡
ではでは、皆様
良いお年を!!!!
LOVE
来年もどうぞ宜しくです!
Chiang mai Thailand から
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