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KAYOKO THOMAS のプロフィール
●Ayurveda&Hatha/SivanandaYoga 500Hの instructor(15年以上のプラクティショナー) ●アーユルヴェーダ ヘルスクッキング料理研究家 ●アーユルヴェーダパンチャカルマセラピスト、アーユルヴェーダクラスの講師(アメリカ/日本) ●数人のアーユルヴェーダドクターの助手を手伝う。 ●全国各地でのリトリート、WSを開催 ●アーユルヴェーダ 病院のエージェント提携 :::::::::::::::: ヨーガを初めて経験したのはNY在住時代1995年〜 その後講師になろうと思ったのはずいぶん後である。 2007年〜 アーユルヴェーダとヨーガを集中的に勉強が始まり カナダのアーユルヴェーダセラピースクール、南インドのアーユルヴェーダ病院で数人のアーユルヴェーダDrとの元で、多数のマッサージセラピー科、パンチャカルマコース、薬学科、診療科、アーユルヴェーダ料理コース、カラリパヤットゥ武術のマルマ施術(フット&ハンド)コース、インドで2010年1月ハタヨーガTTC (200H)や その後 シヴァナンダヨーガTTCや2014年ATTC(500H) を修了、以後 カラリパヤットゥ施術の講師、アーユルヴェーダ講師+スパイス料理&ヨーガ講師として各地でリトリートやWS、クラスを開催、アーユルヴェーダヘルスアドバイザーとアーユルヴェーダ的創作料理のクラスやアーユルヴェーダ施術等、多様な場で活躍。  ホームレメディケアとして、オーガニックハーブ、スパイスを使い自家製のアーユルヴェーダケアを作ったり 日常にもオーガニック野菜とハーブ農園を作り、自家製のスパイス料理とハーブ等を組み合わせて創作料理を楽しんでいる。 2010年以降シヴァナンダヨガ東京センターでヨーガとアーユルヴェーダの講師も教えていた時代もある。  2011年からインドのスワミゴーヴィンダナンダ(シヴァナンダヨーガ)師事するようになり毎年アーシュラムで勉強が続く中、アーユルヴェーダ病院や、アーシュラム、ネパールのパーマカルシャーでの奉仕活動 等々。。。毎年の様にインドへ学びに行く。 様々に共通点を学びながら 特徴有る世界の文化、交流の体験をしている。  その他、PADMIN online shopの運営や 屋久島でヨーガクラス、アーユルヴェーダクラス、リトリートも年に数回開催。 2015年からリトリートが可能な屋久島の宿など屋久島での活動が始まり、また全国各地、海外に至りクラス指導やリトリート活動断続中。 社会貢献のためにインドの孤児院施設へ、収益の一部を寄付を続けております。
Oceanview guest house 屋久島  癒しのリトリート
キッチンレメディーで放射能除染をしよう!
 
 健康維持のためには

口の中に入れる物は、責任もって自分で管理しなければいけないのですが、
放射能と世間で凄く騒がれている割には
目に見えないものに関しては全く気を使わない人がまだまだ居ます。

このわたくし自信『こら!もっと注意して食べなくっちゃ!』とお尻を叩いています。

外部被爆は空間線量に依存するから雨からの浸透、皮膚鼓膜からの吸収はさけられません。
しかし
内部被爆は、少なくても食品に対する工夫があれば、少しは妨げられる事が出来るかもしれません。特にお子様がいらっしゃる方にはとても重要な情報かも知れませんよね!

農地土壌中の放射性セシウムの野菜や穀類への移行が、取り込みにくい順番は
研究結果で玉葱(0.43)<ほうれん草(0.54)<トマト(0.7)<キャベツ(0.92)<ネギ(2.3)<人参(3.7)<キュウリ(6.8)/レタス(6.7)<ジャガイモ(11)<大豆(12)<さつまいも(33) と言う結果のようです。
と言う順番でも、ジャガイモから先はぐんぐん2倍3倍以上に数値が上がってるから、目安的にはジャガイモ、大豆、サツマイモは 毎日食べない方がいいのではと言う感じです。

果物の放射性物質を取り組みにくい品種は
りんご、なし、ぶどう、サクランボ、すもも、いちご

逆に取り込み易い品種は
ベリー類、黒房すぐり


の様ですよ。

基本としては汚染地に近い農産物をなるだけ避ける事が大事。
放射能セシウムは「温かい(28℃以上)水に溶け易く油脂類にはとけない」という特徴があるようです。

[野菜果物穀類に関して]
●表面をよく水で洗う事。
●皮をむき、放射能がたまり易い部分を取り除く事
●蒸したり茹でたりするときでも、よく洗って皮を剥く事。
●キャベツ等は表面の葉を3〜4枚をはがし捨ててしまう事で1/40にまで汚染を減らせるとのこと。
●人参、大根、カブの茎や葉を取り除くと放射能を20から15分の1に減らす事ができる。
●ネギ、玉葱の根の部分も大きめに切り落とす。
●ジャガイモ、トマト、キュウリ、茄子はよく洗いなるだけ皮を剥く様にする事。
●野菜は塩水や酢に漬けると放射能を減らす効果がある。
●漬けた後の汁は捨てる事。
●さらし終わったら、もう一度水洗いすると効果的
●茹でる時に切り口が大きい方が効果が大きい
●ゆで汁をよく切って、流水で洗い流すと効果が大きい。
●玄米は胚芽に放射性物質がたまり易いので、精米して白米で食べる様にする。
白米にするとストロンチウム90は80〜90%除去され、セシウム137は65%除去される。(尿業技術研究所報告「食品の調理加工による除去率」)
●きのこは軸より笠の部分に蓄積し易いので、笠の丈夫の表面を薄く削る。


[肉や魚類に関して]
●肉の種類は 豚肉<牛肉/鶏肉<野生動物(要注意!)の順で放射性物質に汚染されている。
●放射性セシウムは柔らかい組織、肝臓腎臓に蓄積し易い。
●放射性ストロンチウムは硬い骨に蓄積し、なかなか排出されないが煮るとだし汁に出てくるので、それらの入ったスープは飲まない様にしましょう。
●脂身の脂肪部分は放射性物質の蓄積が最も少ない部位
●小さめに肉をぶつ切りにし、2パーセントの塩水に12時間ぐらい水にさらす
その時大きな塊より、小さなぶつ切りやスライスの方が 放射性物質は水へ溶け出します。
●硬水より軟水の方が溶け出し易い。
●さらす水には酢かビタミンCを加えると肉のタンパク質の流出を防ぎます。
●10分程程度茹でると半分の放射性物質が排泄される。
●セシウムが蓄積し易い 頭部、内蔵、えら、皮は除去する。
●魚も内蔵を取り除いて2パーセントの塩水に12時間さらし、調理する。
 茹でる時に酢を加えるとタンパク質の流出を防ぐと言われている。
●貝や甲殻類の海老等に取り込まれ易いのはストロンチウム90です。
●貝、海老のストロンチウムは3パーセントの塩水洗いで30〜70%が除去されると言われています。

●食物汚染連鎖に関しても知っておくと役に立ちます。
 濃縮率は数億倍になってしまうので、
 お母さんの母乳には注意が必要ですよね。
 だるだけ母乳をあげているお母さんは動物食品に気を配りましょう。
 海藻や野菜より大きな魚、動物、牛乳になるほどの汚染の濃縮率が
 とても大きくなります。






評価:
価格: ¥ 1,200
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:生理痛、生理不順、婦人科系、女性ホルモンを整えたい等とお悩みにはこのハーブがお奨めです(個人輸入 海外から直送)

| Ayurveda  アーユルヴェーダ | 01:18 | comments(0) | - | pookmark |
山椒
 山椒の葉の香りが大好きな私です。

日本のアロマオイルとして生の葉をお風呂に入れるだけで、体を温めてくれ、神経痛を和らげてくれるんですって!!!
そんな情報聞いたら、今晩は温泉+山椒風呂です!!

お庭でとれる山椒の木です。
日本食の煮物にもちょこんと飾りにのせた山椒の葉を良く見ますね。
やはり、野草だけあって、いろんな効果があるんだそうです。

食欲増進、胃腸障害の改善、血液循環を良くし、利尿作用を高め、嘔吐や腹痛を鎮める等が期待されると書かれていました。
漢方でもやはり用いられているそうですが、京都の伝統土産でよく知られている、ちりめんじゃこと山椒の実の佃煮 なんてよく頂きました。
白ごはんのお供に美味しかったのを憶えています。思い出すだけでも、お腹が鳴ります
食欲増進というのが解ります。

辛味があるので、ピッタとヴァータの方は食べ過ぎに注意ですね。

注意点を観ると
刺激が強いから、胃に潰瘍や出血のある人は避ける様にと書いてあります。やはり、ピッタ増悪な方は注意ですね〜。。。






評価:
価格: ¥ 350
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:クローブ等が入った、歯肉や歯を強くしたい方にお奨めの天然ハーブパウダーです。歯ブラシにちょこんと載せるだけなので、これ一本でかなり長持ちします。歯磨きペースト一緒に使ってもOK です。(個人輸入海外郵送)

| Ayurveda  アーユルヴェーダ | 00:01 | comments(0) | - | pookmark |
日本の牛乳でバターミルクを作ってみた
日本ではバターミルクが何処でも売ってるわけではありません。

そこで 
今日は日本のミルクで実験!

『バターミルク』とは牛乳、生乳からバターを製造する時、チューニング(撹拌)行程で。バターの固まりから分離して残りの液体の事をバターミルクというのです。

レモンと牛乳とミキサー等撹拌できる物を用意するだけで出来ちゃいます。

ところで
南インドのミールズ屋さんではバターミルクをお水の様に無料でテーブルにドンと置いてある事あるぐらい定番だ。
そう、インドの伝統的食事法で、食事と共に戴ける飲み物なんです。

牛乳と違って、さっぱりとしたほんのりと酸味のあるバターミルク。
消化を良くしてくれる作用があるので、インド人が当たり前の様に食事中に飲んだり、カレーと混ぜたり、色んな食べ方で取り入れている食材。

ウィキペデイアにも情報がのってました。
効能などの参考までに↓



作り方は
レモン半分ぐらいを絞り、ミキサーで約400ccの牛乳とミキサーで1分半ぐらいかき回します。
牛脂の様な泡を取り除きながら5分以上待ってると、分離してきます。
インドの牛乳より日本のは脂肪が薄い感じでした。
インドではもっと油が浮いて来たので、なんか変だなーと思いつつ、良く観ると
牛乳より薄い白っぽい飲み物ですが、良ーく底を観察すると分離した油が下にも沈殿してきました。

飲むとほんのり酸味のあるヨーグルト風味。

これは蜂蜜を入れても良いですね♪



評価:
価格: ¥ 620
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:とてもとてもボリュームのあるオーガニック石鹸、手作りなので泡のがきめ細かく天然の香りが最高です。

| アーユルヴェーダ料理 | 15:36 | comments(0) | - | pookmark |
第1回目のカラリトレーニングコース修了しました。
 
4月、5月と5週間(5回/各3時間)にも渡り
カラリマッサージの手技施術法、重要なマルマ、チャクラと気、チャクラにまつわるヨガのポーズ、呼吸法、創造を司るプラクルティー(エネルギー)の話、カラリマッサージオイル、等、様々の側面からセラピストとして必要なのは重要な何かを考える、学ぶ という内容でした。

海外でもヨガのTTC を受けて、日本人の気質について 外国人が必ず言う事は、”本当に真面目だねーー” と口をそろえて言います。
私も、外国人の生徒さんと比べて観ると、日本人て根っから真面目だなと思います。
今回の私の生徒さん達もとても真剣に、すごく真面目に取り込んでいました。
感謝です♥
皆さんと毎週会う度に、どんどん太陽の様に輝いていきましたよ〜。
やはりエネルギッシュな施術をすると、セラピストさんまで元気はつらつになるんだなーと再確認です。


有り難い事に、生徒さんからの感想を頂きました。有り難うございました♥

東京都 KHさん

カラリマッサージクラスを受講して

今回、カラリマッサージクラスを受講して、マルマと自分の体と心の状態(気の状態)の関係を、より深く学ぶことができました。
そして、それを学ぶことによって、これまでよく分からなかったマルマとヨガの関係も、自ら体感することができました。
マッサージをする側が常に良い気を保ち、マッサージを受けている方の気も併せてスムーズに流していくことの大切さ…、ハードなシークエンスに緊張し、途中で息をとめてしまう私にはこれからも大きな課題ですが、少しずつでも前に進めたら良いなと思っています。

今回は、マルマの勉強、マッサージの勉強の他に、ヨガのレッスンもあり、とても盛り沢山でしたが、毎回が本当にあっと言うまの三時間でした。
貴重な勉強の場をもうけてくださったことに、心から感謝いたします。

今回学んだことを、自分なりのアーユルヴェーダに、また、日々の生活にいかしていきたいと思います。



静岡県 rkさん

カラリマッサージクラスを受講してから、今までよりも生き生きととても気持ちよい毎日を過ごしています。

カラリのエネルギーなマッサージが新鮮で、新たな視野から体験することができましたし、
チャクラ、マルマを意識したヨガのポーズは、マルマとヨガの繋がりを何となく感じていくことができ、更にヨガの深さを感じることができました。
濃くとても深い内容の授業を日本で学べて本当によかったです。

セラピストとして大切なこと、日々の生活の中での大切なことを、授業を通してかよさんから教えていただきました。ありがとうございます!

たくさん見えてきた課題を私のアーユルヴェーダ生活に生かしていきたいと思います。


トレーニングコースの体験談、感想が 
こちらにも載っています↓↓


さてさて、
第2弾、6月のカラリマッサージコースも
少人数制とは思いますが、TAJスクールで生徒さんを募集しています。


開催の日時等の
お問い合わせ、ご質問もありましたら、お気軽にご連絡くださいね。
↓↓


評価:
価格: ¥ 1,400
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:甘くて食べ易いヒマラヤの健康食。ジャムの様にしてパンに塗ったり、クラッカーに塗ったり、そのままで食べたり楽しめます。免疫力アップに良いですよ。

| カラリパヤットゥ | 20:09 | comments(0) | - | pookmark |
太陽神
 太陽礼拝、サンサルテーション、、、スーリヤナマスカーラ(ム)←サンスクリット語でカタカナ読み難しいな、、、、 ちなみにマラヤラム語でも挨拶の時「ナマスカーラム」と言うのです。丁寧な「今日は」と言う意味みたい。

色んな呼び方がありますが太陽神にお祈りする、アーサナをする前の準備体操としてこの言葉を用いるのです。

月と太陽といえば、、、
最近、 日食でとても騒がれましたね。
この日は仏滅の日だって知っていましたか?
やはり星の計算上では不吉な日なんですね。
珍しい日食ダーーと騒いでいる事より、静かに家の中で暮らす事が良いそうですよ。

インドでは、ヒンドゥーで昔からイダ(月)とピンガラ(太陽)のエネルギーがアンバランスになるので、人間にとっても 日食の日は外に出ない事が良いとされていたそうです。

太陽と月のエネルギーは私達には欠かせない宇宙の力です。
恩恵を授かり、感謝の気持ちを込めて、祈りは欠かせません。
いつも心の共に
そんな太陽神を飾りたくなってしまったので
我が新婚家庭にもこの太陽神達を飾ります。

じゃーん お部屋やドアにかっこいい太陽神はいかがでしょうか?
アーナンダ(国内発送)では3000円以上の注文から送料無料プランやってます。但し6月17日まで

私の旦那のおひげさんに似ています。むふふ


評価:
価格: ¥ 490
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:日本語で個人輸入注文、インドから直送です。お手頃価格で購入できるアーユルヴェーダサイト。ペインバームは関節、神経の痛みを和らげるそうですよ〜。

評価:
価格: ¥ 2,600
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:とっても履き易いフンドシ型の下着、紐がヘンプだから、しっかり結べます。癒される下着No.1です。只今セール中でお薦め商品。

| yoga ヨーガ | 18:58 | comments(0) | - | pookmark |
父の日のキャンペーンプランでパドミンが送料無料企画
 こんにちは、
パドミンshopのananda(国内発送)
の新しい情報をお伝えしますぅー。。
通常は8000円の所、時期限定で(6月17日まで)3000円以上のの注文合計のお客様には送料無料(レターパック対応のみ)でお届けいたします!!!!!

ファブインディア、アノーキ、その他のブランドも入荷したので、セレクションがいっぱいです。

どの種類も数少ないので、お見逃しなく!!

例えば、これは↓フリーサイズなんだけど、キラキラなパイピングテープがあったり、プリントのバリエーションのバランスが良かったりと すごーく可愛いデザインです。
モデルは普段S〜Mサイズ着用の方で、、これだったら妊婦さんもOKだね!と言っていました。



その通り!
どんなサイズにも適応できる素敵なデザインですぅー。
サイズに関しては、安心してオーダーできますよね。
なんといっても
私のお気に入りです。

私のお気に入り+お奨めスリシュティのチュニックブラウスだよーん♥





評価:
価格: ¥ 3,580
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:ブロックハンドプリントの手をかけたブランドもののストールです。白地に沢山の色が入っているので、どんな服の色にも合わせ易いショールになりそうですね。

| お気に入りのアーユルヴェーダ&ヨガグッズ | 21:46 | comments(0) | - | pookmark |
新幹線で食べたお弁当
”そうだ!京都”

というキャッチフレーズ、、なんだか これ今の私って感じで 今回は京都の賃貸物件を観に行きました。日帰りです(笑)   
新幹線 やっぱり高いな〜。
お迎えのアメリカ人(?)レールパス持っていてうらやましいです。日本中どこでもJRを使えて$300らしいです。何故に外国人だけ!!えこひいきです!!

グリーンカード取れたら、私もアメリカで買えるといいなーーー。。。

主題は、、、と
あ そうそう、珍しいと思っているお弁当を紹介です。三島駅でゲット!!
えー、、わさび漬けが入ってるーとこの写真に期待して買いました。
すると、自分で辛味を調節してねと言わんばかりに3つの簡易チューブのわさびが入っていたの。日本人って、技が細かいよなー、、、と感心。
お子様も一緒なら、わさび嫌がるものね。
これは心遣いですが、やっぱり気になるのは、最後はゴミが出ると言う事ですね。
このプラスチック達は自然に返る素材ならいいのになーと、いつも思います。
揚げは、味濃く、かなり甘い感じでした。
うん、、、やっぱり駅弁です。
わさびの味は最高でしたよん♥もっと欲しかったな。


   



評価:
価格: ¥ 7,500
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:白地に薄いピンクとグリーン等の綺麗なフラワー&リーフプリントの柄です。 肌触りも最高で 何と言っても襟元がお洒落です。七分袖だからオールシーズン着れますよ♥

| - | 20:59 | comments(0) | - | pookmark |
グリーンカードの申請ステップが進みそうです!わーい
 カナダの警察からの無犯罪証明を待ってる間は、グリーンカードの進行が途中で止まっていて、沢山のブログ情報により3ヶ月以上は待つと覚悟を決めていた私。

カナダへ指紋フョームを送ってからカナダ警察に着いたのが4月10日、受理された記録があって、、、まだまだ先の事と短期間で部屋を借りれる所を探していた矢先の事である。

本日、家に待望の無犯罪証明書が届いたのでーーーーーす!!
思わず、きゃーーと叫んで両親を驚かせてしまいました。
まったく期待していなかったのに、きたーきた=====¥(^の^)/手紙には読み慣れない難しい単語ばかり。。。辞書引く手間より電話した方が早いや!なんてすぐ神頼み♥旦那にスカイプコールして、文章読んだら、やっぱそうだって!!!
待ったのは約5週間でした。
私はラッキーだったんでしょうか?しかし、4ヶ月も待たされた人本当に可哀想です。

今日は二人で大喜びですよん。これで思ったより早く次のステップに進めれる〜。
次は、たぶん健康診断と面接です。

今日はアメリカの弁護士さんに EMSで送りました。無事に届きます様に〜。











| 国際結婚 日本滞在記 | 19:30 | comments(0) | - | pookmark |
野草の天ぷら〜〜
 
わーーーい、春の恵みを頂きました♥

てんぷらって
天つゆもいいけど、岩塩もあればバリエーションありで、楽しめちゃいます。

この伊豆山の散歩道で山菜狩り〜。新鮮です!!!

三つ葉、ドクダミ、アシタバ、ユキノシタ、竹の子、フキ等

そして伊豆は明日葉↓の宝庫で有名です。山に入れば、春になると沢山摂れます。
上手そう!!日本の素晴らしい野草!日本的アーユルヴェーダ



作り方は言うまでもありませんが、、、これからお料理習いたい方の為に
念のために書いておきます。

天ぷらの衣は
小麦粉と冷たい水(氷水)とお好みで溶いた卵(入れなくてもOK) を箸で軽く混ぜます。
衣はねっとりさせず、粉の球が沢山浮いていた方が良い位です。
葉の天ぷらには、衣はぼってりにならない様にしましょう。
葉の天ぷらは、衣も薄めの方が良いし、葉っぱの片面に付けるだけで充分なのです。
そして油は180度より強めでいきます。
じゅっと入れてさっ揚げます。
するとパリパリですよん♥
茶色っぽいのがドクダミです。
生だとちょっと苦くてクセがある味だけど、カラッと揚げると、あの特殊な臭みが減ります。揚げるとアクが取れて食べ易くなるよね♪
ほんのりドクダミの香りがありますので、お味のアクセントにちょっとあるだけで充分と言った感じ。
この中でユキノシタが肉厚ですが、クセの無いお味でVERY GOOD.
三つ葉も明日葉も香りが良く、最高に旬で上手かった。

どれもこれも個性的ですが春の調和を感じる野草さん達。
山菜パワーで解毒して、自然のからのエネルギーッシュな活力が湧いてきますよー。

では、山の恵みに感謝して食べましょう♪

こちらへ遊びに来られる方にも、是非 季節の自然の恵みをご紹介したいと思います。
世界中で今
災害がとても多くて、自分たちの食べ物を確保しないと生きてゆけません。
最低限の山菜知っていると絶対に役に立ちます!
いざとなったら、身につけるべきは サバイバル術です。

山菜の見分け方も知っておきましょうね!!

山菜とりに行きましょう!
でも毒キノコは気をつけてね〜



健康下着、癒しのふんどしはヨガウェア セレクトショップ,yoga, ヨガファッション,麻, ヘンプ
評価:
価格: ¥ 5,000
ショップ: PADMIN
コメント:シンプルで裾や袖に可愛い柄のアクセントが 地味にさせないデザインだと思います。綿の素材も軽くてとても肌触り良しです。

| cooking | 22:53 | comments(0) | - | pookmark |
懐かしのオーロヴィルのスイーツ
 このスイーツ、ローフードなんですよ〜♥手作りでインド版和菓子の様な感じ。
カルダモン、ナッツのパンチが効いてます!
100%ビーガンのお菓子だからミルクもギーも入っていないそうです。
この味を知ってしまった私は、これを観るとすごーーーーくヨダレがでるんです!
それほど上手いお菓子。
100パーセントナチュラルな甘さなんですが、もちろん蜂蜜じゃないらしい。
ジャガリーでもない、、、、なんだろーーーー!!ここの工場に行って聞きたいです。
私はラマナアシュラムの前にあるオーガニックストアーでゲットしたんですが、これはオーロビル製造なんだとか。。。納得です。あそこは味覚の超えた方が沢山住んでおる場所だからのーーーー (^へ^)♪

インド好きグルメさんには是非お薦めのお菓子でした♫


健康下着、癒しのふんどしはヨガウェア セレクトショップ,yoga, ヨガファッション,麻, ヘンプ
評価:
価格: ¥ 2,600
ショップ: PADMIN     ayurveda & yoga
コメント:細かい銀細工のファブインディアピアス、とても繊細なデザインで、エスニックファッションとバッチリ合いますよ。

| フード | 22:14 | comments(0) | - | pookmark |
             
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